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食品生产企业标签标识自查报告,菁选3篇

发布时间: 2025-01-22 16:51:58 来源:网友投稿

食品生产企业标签标识自查报告1  一、企业概况  泉州市灵源食品饮料有限公司位于晋江市五里科技工业园区,始建于2001年。2002年公司注资100万元,成立泉州市灵源食品饮料有限公司,公司位于园区的下面是小编为大家整理的食品生产企业标签标识自查报告,菁选3篇,供大家参考。

食品生产企业标签标识自查报告,菁选3篇

食品生产企业标签标识自查报告1

  一、企业概况

  泉州市灵源食品饮料有限公司位于晋江市五里科技工业园区,始建于2001年。2002年公司注资100万元,成立泉州市灵源食品饮料有限公司,公司位于园区的西北,占地约3.3万*方米,建筑面积约1770*方米,年12月1日通过QS认证审查,并于年9月9日取得食品生产许可证(代用茶)。目前公司主要产品有盐薄荷、清凉茶、灵源万应茶(代用茶)。由于产品季节性比较明显且刚取得QS证不久,目前生产销售量比较少。

  二、自查情况

  根据《出口食品生产企业安全卫生要求》进行自查,情况如下:

  1.厂区卫生管理:

  1.1厂区周围环境及内部环境、整体布局:

  厂区新址位于晋江市五里高科技工业园区,环境优化、交通便利,厂前为园区道路、距泉安路500米,后距市区环形主道200米,西与恒安纸业公司相邻;东与紫华药业有限公司相连,周围环境没有污染源产生、空气清晰。常年主导风向以东南风为主、西北风为辅、综合车间位于主导风向上侧,生产区与生活区严格区分,厂区布局合理,符合卫生要求。

  厂区周围设有消防环形通道,建筑物周边设有便于人流物流畅通的道路。厂前大门为人流主要通道,厂边门为物流出入口,符合人流、物流分开的指导思想,厂区地面除绿化面积外,其余为硬化地面,厂区整洁卫生。

  1.2设施:生产车间采用彩钢板设计装修,厂房以按要求设计施工,建筑物耐火等级为一级,内装修材料彩钢板,符合阻燃无毒要求的保温材料,其空间可满足生产规模要求。工艺布局符合生产流程,避免物料输送往返,生产过程粉尘散发量大的岗位设有除尘室。此外,还设有生产容器具洗涤间,洁具存放间等生产工艺卫生设施。

  1.3卫生:生产区有专人清洁卫生,保持厂区的日常清洁卫生,垃圾污物定点存放,有防蚊、蝇、虫等进行厂区的措施。生产区无非生产物品和个人杂物,生产中产生的废异物及时处理。更衣室、厕所的设置合理,不对生产区产生不良影响,设有洗手池、消毒池,有自动感应开关的水龙头和烘手设备。工作服选用质地光滑,不产生静电,不脱落纤维和颗粒性物质的布料。

  根据不同设备,器具和清洁工具等分别制订消毒灭菌措施,对操作台、墙、地面、门窗、设备、房间定期进行消毒或熏蒸,消毒剂定期更换,以防产生耐药菌株。

  2.原辅料采购管理

  2.1按规定对食品用原辅料、直接接触食品的包装物进行供应商审计(目前产品无涉及食品添加剂情况),审计内容包括供应商资质审计及供应商产品质量审计,供应商资质审计主要索取供应商的营业执照、生产许可证、卫生许可证等有效证件资料;供应商产品质量审计主要索取供应商质量保证体系调查、产品质量合格检验报告、产品样品(进行自行检验试用)、供货质量保证书,食品用原辅料、直接接触食品的包装物未进行供应商审计合格的,不进行采购,并要求保持供应商相对稳定。

  2.2公司设有检验中心,在综合楼四楼,履行对物料、中间产品或成品取样,留样,检验,并出具检验报告的职责。

食品生产企业标签标识自查报告2

  我公司在执行《食品生产企业实施监督检查》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任》过程中,得到了公司管理层的高度重视,依据国家质检总局年第119号公告要求,组织各部门人员学习食品安全法及实施条例,学习最新颁布的国家标准及法律法规,公司成立了质量安全小组,认真学习食品生产许可有关法律法规,努力提高公司管理水*,建立健全质量管理体系,落实各项规章制度,从原料采购、生产过程到产品出厂检验实施有管理。对质量安全主体责任落实的14个方面及76项进行了全面的自查。现将自查情况汇报如下:

  一、严格执行原料进货查验制度,仔细核对每批原料的检验合格证明,确保所使用的食品原料合格。

  二、我司在生产销售的产品中所使用的所有原料,均符合国家食品安全相关标准,绝对不含塑化剂。我司一贯非常重视产品质量安全和消费者健康,对所有原料来源及质量均严格监控,请广大消费者放心饮用我司产品。

  三、生产过程控制严格按公司规定的SOP执行;对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。

  四、公司严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进行检验,并如实填写检验数据及报告,对不能检验的.项目进行委托检验。出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。

  五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及产品的处理记录;对生产过程中出现的不合格品严格按照文件要求执行。

  六、食品标签符合食品标识管理规定。我司生产的产品品种多,为了避免过程出现问题,对使用的产品标签做到批批核对。

  七、公司已建立产品销售台帐。建立SPC系统,批批录入系统,从原料入厂、配料、生产、入库、配送、销售等过程监控做到各环节有人把关,符合食品安全法规定。

  八、企业标准已收录最新标准,并已向质监局备案。

  九、公司已建立食品召回管理制度。一旦发现不符合《食品安全法》和食品安全卫生标准要求的产品,我司将严格按照法律规定进行处置。每月进行产品追溯演练,对于食品召回的相关程序不断进行梳理、更新。

  十、公司建立了企业从业人员健康和培训管理制度,严格遵守食品安全法的规定。新员工入厂时必须持健康证上岗,并每年对从业人员做健康体检。

  十一、公司委托或受委托加工产品,已在市质监局备案,并保证产品标识、产品质量均符合法律法规的要求。

  十二、公司按相关规定建立消费者投诉受理制度,保存消费者投诉受理记录。对消费者投诉做到及时处理,给消费者满意的答复。

  十三、公司主动收集企业内部发现的和国家发布与企业相关的食品安全风险监测和评估信息,并做出反应,同时建立并保存相关记录。

  十四、公司建立并制定食品安全事故处置方案,并定期检查各项食品安全防范措施。发现不符合项及时纠正并解决。每年做一次食品安全应急预案演习。

  《落实企业质量安全主体责任》以来,在过程中发现的问题得到了及时改进,公司全体员工的法律法规意识得到了加强,企业是“质量安全第一责任人”的意识得到了提高。今后,我公司将严格质量管理,不断提升产品质量水*,努力为消费者生产放心满意产品。

食品生产企业标签标识自查报告3

  一、提高认识,加强领导

  针对当前我县工业企业安全生产工作面临的严峻形势,我局对工业企业安全生产工作极为重视,坚持把安全生产工作列入重要议事日程,并作为一项长期的重要工作抓紧抓实。要求全局工作人员站在讲政治和维护人民群众生命财产安全的高度,扎扎实实抓好安全生产工作。同时,及时成立了由分管工业企业安全生产工作的副组长任组长的安全生产工作检查小组,为全县工业企业安全生产检查工作的顺利开展提供了坚强的组织保障。

  二、专题研究,制定措施

  为认真贯彻县*对安全生产工作的要求,抓好各项措施的落实,确保工业企业生产经营有序进行,我局召开专题会议,研究安全生产工作。对全县工业企业安全生产工作作了详细安排和周密部署:一是认清形势,把握大局,妥善解决好当前安全生产工作中存在的困难和问题,确保万无一失;二是落实责任,明确职责,结合局机关干部联企制度,进一步明确联企人员职责,创造性地开展好安全生产工作;三是加大宣传力度,采取多种形势宣传安全生产法律、法规和规章,增强企业安全意识,为全面建设小康社会创造良好的环境。

  三、广泛深入开展安全生产大检查

  为全面了解和掌握企业安全生产情况,及时发现安全生产隐患和督促隐患的整改,我局严格按照县委、县*要求,抽调工作人员组成安全生产专项检查工作组,并制定了切合实际的工作方案,开展了安全生产大检查。检查的主要内容:

  建立健全和落实安全生产责任制、规章制度、操作规程情况,进行安全教育培训和特种作业人员持证上岗情况,执行建设项目安全三同时制度情况,制定应急救援预案和进行演练情况;高处作业、带电作业、禁火区内进行明火作业、中毒或有窒息危险的作业是否落实安全措施,严格进行监控;生产工艺、设备、设施、工具、工装的性能、操作方法及工作环境是否符合安全管理规定和技术标准;安全防护设备设施的使用、管理和维护情况,劳动防护用品的采购、验收、保管、发放、使用、更新、报废等管理情况;作业场所的器具、物料是否堆放整齐,成品和原料仓库防火安全管理情况,库区和库内消防设备的器材的配备管理情况等等。

  共检查了31家规模以上工业企业。通过检查,摸清了底数,找准了隐患,明确了企业整改计划和措施,为企业安全生产经营工作打下了坚实的基础。

  四、存在的困难和问题

  通过检查,我县工业企业安全生产工作取得了初步成效,但我们也清醒地认识到我县工业企业安全生产工作还存在一些亟待解决的困难和问题。

  一是大多数企业筹措安全生产资金困难重重,工作开展难,隐患整改更难。

  二是部分企业负责人的安全意识淡薄,对安全生产工作重视不够,安全措施不扎实,隐患整改不及时,安全管理工作仍有一定难度。

  三是部分企业以文件落实文件,以会议落实会议的现象还普遍存在,导致各项安全生产法律法规和工作制度的贯彻落实不能真正到位。

  五、下一步的工作打算

  (一)进一步增强安全生产工作的协调和监控力度。

  (二)认真贯彻落实《*关于进一步加强安全生产工作的决定》和省、地、县有关安全生产工作会议精神,以落实责任制为核心,以工业企业安全生产为重点,加大监督、检查和宣传工作力度,全面加强对工业企业安全生产工作的监管。

  (三)强化安全生产管理知识的宣传和教育培训,营造良好的社会氛围,引导广大人民群众积极参与安全生产监督和管理。

  (四)进一步落实安全生产责任制,明确责任人,逐步完善安全生产监管机制,使安全生产的各项安全措施真正落到实处,确保安全生产工作的有序开展,并取得明显成效。

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